Desde este viernes 24 y hasta el domingo 26 de enero, el Parque Saval de Valdivia será escenario de la feria más importante de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena en la región, la Expo Mundo Rural Los Ríos 2025, organizada por INDAP con el apoyo del municipio local. En esta nueva edición, más de 100 emprendimientos se darán cita para mostrar lo mejor del campo en la capital regional.
El evento, que en su versión anterior atrajo a más de 40 mil visitantes, tiene como objetivo ser una vitrina comercial que permita a los productores rurales fortalecer sus negocios, generar redes, intercambiar experiencias y llegar a nuevos mercados.
El director nacional de INDAP, Santiago Rojas, destacó la importancia de esta feria como un puente entre el campo y la ciudad, “estamos en el Parque Saval, en Valdivia, junto a la alcaldesa de Valdivia, el senador Flores, y una serie de autoridades invitando a participar en la versión número 30 de la Expo Mundo Regional, de acá de Los Ríos, que fue la que lideró a nivel país. Son más de 100 stands que están acá presentes, muchas productoras y productores de la región de Los Ríos, pero también de todo el país, hasta Rapanui tenemos presentes. Así que vengan acá a la Saval este viernes, sábado y domingo para ser parte de esta gran fiesta de la agricultura familiar campesina e indígena de nuestro país”.
Rojas agregó que, “la Expo Mundo Rural no solo permite visibilizar el trabajo de nuestras agricultoras y agricultores, sino también acercar sus productos a la comunidad, fortaleciendo la economía local y el desarrollo rural. Este es un espacio de encuentro, colaboración y celebración de nuestra diversidad productiva”.
Por su parte, la directora regional de INDAP Los Ríos, Alejandra Bartsch, subrayó que “la agricultura familiar campesina es un motor fundamental para la seguridad alimentaria de nuestro país y la Expo Mundo Rural es una instancia clave para apoyar su crecimiento y visibilidad”.
Durante los tres días de feria, los asistentes podrán recorrer los diversos stands donde se exhibirán y comercializarán productos frescos como frutas y hortalizas, procesados como quesos, miel, embutidos y mermeladas, además de artesanía, plantas y cosmética natural.
También habrá degustaciones y venta de comida típica en la zona de gastronomía, donde podrán encontrar tradicionales asados de cordero, vacuno y cerdo; empanadas, pastel de choclo, anticuchos y muchas preparaciones más con productos frescos de primera calidad.
La alcaldesa de Valdivia, Carla Amtmann, invitó a toda la comunidad a participar de esta importante actividad, “la Expo Mundo Rural es una oportunidad única para disfrutar de lo mejor de nuestra cultura rural en un espacio que combina tradición, innovación y sustentabilidad. Nuestro llamado a los vecinos y vecinas y también a quienes nos visitan es que compremos local, que ayudemos a la agricultura familiar campesina, que nos deleitemos con los productos maravillosos que nos entrega nuestro campo y que vengan acá al Parque Saval. No se van a arrepentir, lo van a pasar maravilloso y además es un panorama para toda la familia, así que los esperamos.”.
Entre las actividades destacadas se encuentran la cocina en vivo, donde el reconocido chef Miguel “Serrucho” Valenzuela sorprenderá al público con preparaciones utilizando productos de la expo, y los espectáculos culturales y musicales que incluirán presentaciones folclóricas, artísticas, conjuntos locales y shows familiares.
El presidente del CAR INDAP Los Ríos, Luis Llanquiman, enfatizó la relevancia de esta instancia para los productores y campesinos, “la Expo Mundo Rural es una herramienta fundamental para conectar a nuestros productores con nuevos mercados, mejorar su competitividad y poner en valor el trabajo de la agricultura familiar campesina e indígena”.
Programa
El primer día contará con la presentación del Ballet Folclórico “Kultrafún,” que abrirá la jornada con danzas tradicionales de la región y el país. Luego, el Conjunto Folclórico “Surcamares” deleitará al público con música folclórica, mientras que el chef Miguel “Serrucho” Valenzuela sorprenderá con cocina en vivo utilizando productos locales. Para cerrar la noche, la “Banda San Miguel” ofrecerá un tributo a Los Prisioneros con un show musical lleno de los éxitos de la icónica banda chilena.
La segunda jornada estará a cargo del Ballet Folclórico Municipal de Lago Ranco, seguido por el Conjunto Folclórico “Alerzal de Los Ríos,” quienes conectarán al público con las raíces campesinas a través de su música. Además, habrá un tributo a Karin León con interpretaciones de sus mejores éxitos. El cierre de la noche estará a cargo de Los Pincheiras del Sur, quienes llenarán el ambiente de música ranchera.
Para la jornada de cierre, el Conjunto Folclórico “Parceleros de Colun” representará la música tradicional de la región, seguido por el Ballet Folclórico Padre de Las Casas, que presentará una muestra artística con identidad mapuche. Los más pequeños podrán disfrutar de un show infantil con un tributo a Plim Plim. Finalmente, el evento concluirá con la presentación estelar de Reina Isabel, destacada artista de la música ranchera.
Viernes 24 de enero:
Ballet Folclórico “Kultrafún”.
Conjunto Folclórico “Surcamares”.
Presentación del chef Miguel “Serrucho” Valenzuela.
Tributo a Los Prisioneros por la “Banda San Miguel”.
Sábado 25 de enero:
Ballet Folclórico Municipal de Lago Ranco.
Conjunto Folclórico “Alerzal de Los Ríos”.
Tributo a Karin León.
Presentación de Los Pincheiras del Sur.
Domingo 26 de enero:
Conjunto Folclórico “Parceleros de Colun”.
Ballet Folclórico Padre de las Casas.
Show infantil: Tributo a Plim Plim.
Presentación estelar de Reina Isabel.
Detalles del evento
Lugar: Centro de Ferias Parque Saval, Isla Teja, Valdivia.
Fechas: Del viernes 24 al domingo 26 de enero.
Horario: De 10:00 a 22:00 horas.
Entrada: Acceso gratuito al galpón expo y actividades. Entrada al parque: $500 por persona (adultos mayores gratis).
