La empresa familiar Cecinas Grau, fundada en 2008 y reconocida por sus cuidadosas recetas de cecinas artesanales elaboradas con materias primas de primer nivel, se encuentra en plena transformación hacia un modelo de producción sostenible gracias al proyecto “Activa Sostenible x Naturaleza”, fondo liderado por Fomento Los Ríos.
El proyecto de sostenibilidad de Cecinas Grau incluye la implementación de un sistema fotovoltaico ON-GRID y un sistema termosolar de termosifón, los cuales permitirán que la empresa se autoabastezca de energía limpia y reduzca sus costos operacionales de electricidad y gas. Esta innovadora inversión en energías renovables refleja el compromiso de Cecinas Grau con la eficiencia energética y la protección ambiental, asegurando una producción menos contaminante y más accesible.
Sobre la inversión, Marisa Navarro, dueña de Cecinas Grau manifestó “gracias a este proyecto hemos tenido una gran baja en consumo de energía y gas. Consideramos que este tipo de aporte es muy necesario y favorable para las pequeñas y medianas empresa ya que por un lado avanzamos hacia la sostenibilidad, y por otro, nos significa un aporte importante en cuanto a la reducción de costos”
El sistema fotovoltaico ON-GRID permite a Cecinas Grau generar su propia energía eléctrica, reduciendo su dependencia de la red pública y disminuyendo significativamente los costos operacionales asociados al consumo eléctrico. Asimismo, el sistema termosolar de termosifón aporta en la reducción del uso de gas para el calentamiento de agua, sustituyéndolo por una fuente renovable y no contaminante.
Pablo Diaz Barraza, director de Fomento Los Ríos agregó “Sostenible x Naturaleza representa un paso fundamental hacia la sostenibilidad del sistema productivo en nuestra región. No solo impulsa inversiones en energías limpias y eficiencia energética, como las implementadas por Cecinas Grau por medio del fondo Activa, sino que también promueve la sostenibilidad en otras dimensiones clave, como el bienestar de los trabajadores. Buscamos transformar la manera en que producimos y vivimos, apoyando a empresas que, además de cuidar el medio ambiente, generan un impacto positivo en la calidad de vida de sus equipos y en las comunidades donde operan, finalizó.
Cabe indicar que con la implementación de energías renovables, Cecinas Grau da un paso firme hacia la transformación productiva sostenible, consolidándose como un ejemplo en industria local y un modelo de negocio comprometido con el futuro.
Asimismo, la colaboración con Fomento Los Ríos y su programa “Activa Sostenible x Naturaleza” impulsa la evolución de Cecinas Grau hacia un desarrollo que integra innovación y eficiencia, beneficiando tanto a la empresa como a la comunidad en su conjunto.
