El lanzamiento oficial de la Expo Mundo Rural Los Ríos 2025 se llevó a cabo en el Parque Saval, específicamente en el Parque de las Esculturas junto a la Laguna de los Lotos, y contó con la participación de autoridades regionales como el gobernador, el seremi de Agricultura, el seremi de Economía, y la directora regional de INDAP, además de autoridades locales del municipio y funcionarios de las áreas de todas las comunas de la región.
Entre el viernes 24 y el domingo 26 de enero se realizará en el Parque Saval de Valdivia una nueva versión de la Expo Mundo Rural Los Ríos de INDAP, que busca generar una vitrina comercial que permita a los productores campesinos potenciar sus negocios. La iniciativa cuenta con el apoyo del municipio local y participarán más de 100 emprendimientos que llegarán con lo mejor del campo a la capital regional.
El programa considera la presentación de diversos artistas folclóricos y populares para amenizar cada jornada. La cocina en vivo también forma parte importante de esta fiesta de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, de la mano del destacado chef Miguel “Serrucho” Valenzuela, quien elaborará platos de manera lúdica y educativa con exclusivos productos de la expo.
Quienes se acerquen a la Expo Mundo Rural se encontrarán con más de un centenar de puestos de venta de hortalizas y frutas recién cosechadas, agroprocesados, frutos secos, miel, artesanía, quesos, vinos, cosmética, cerveza artesanal, embutidos, plantas y más. La directora regional de INDAP, Alejandra Bartsch, detalló que “el 90% de los expositores son de aquí de la región, pero también somos generosos e invitamos a agricultores y agricultoras de otras partes, principalmente productos con los que no contamos en la Región de Los Ríos, como es el caso de aquellos provenientes de Isla de Pascua”.
La directora de INDAP Los Ríos precisó que con esta expo “queremos mostrar la importancia que tiene el mundo rural en la región y destacar el compromiso que como Gobierno e INDAP tenemos con el campo y la actividad silvoagropecuaria, y con los campesinos y campesinas, que son el motor de desarrollo en el territorio. Ésta es una vitrina que permite que los agricultores puedan presentar productos de primera calidad en la capital regional”.
Por su parte, el seremi de Agricultura, Jorge Sánchez, destacó el lanzamiento de Expo Los Ríos, afirmando, “nuestro compromiso es estar con los campesinos y campesinas, y hacer esta expo es parte de eso, para entregarles herramientas con las cuales ellos se puedan desarrollar y tener una mejor calidad de vida. Para muchos agricultores de INDAP, este tipo de instancias es la venta más grande del año y es una entrada importante de dinero durante todo el año”.
El mundo campesino fue representado por Glenda Lobera, presidenta de la Mesa Regional de la Mujer Rural de INDAP, quien explicó, “para los pequeños agricultores este es un tremendo desafío, y creemos que el éxito va a depender de todos los que están involucrados. Mucho trabajo, dedicación y compromiso nos llevará al éxito, y espero que todos los agricultores estén presentes en estos días”.
Sumado a los productos que se comercializarán, como mermeladas, manjares, encurtidos, quesos, artesanías en madera y lana, cervezas artesanales, jugos naturales, plantas, flores, vinos y licores, los asistentes siempre encontrarán música o shows en vivo para amenizar la jornada y entretener a toda la familia.
La feria estará abierta entre las 10:00 y las 22:00 horas en el centro de ferias Parque Saval de la Isla Teja. La entrada es liberada al galpón y a las actividades, y solo se paga un acceso al parque de $500 por persona, no incluye adultos mayores.
A continuación, la programación diaria:
Viernes 24 de enero
Ballet Folclórico “Kultrafún”.
Conjunto Folclórico “Surcamares”.Chef Miguel Valenzuela “Serrucho”. Cocina en Vivo.
Grupo musical “Bordemar”.
“Banda San Miguel”, tributo a los Prisioneros.
Sábado 25 de enero
Ballet Folclórico Municipal de Lago Ranco.
Chef Miguel Valenzuela “Serrucho”. Cocina en Vivo.
Conjunto Folclórico “Alerzal de Los Ríos”.
Tributo a Karin León.
Los Pincheiras del Sur de Jhonn Rosales.
Domingo 26 de enero
Conjunto Folclórico “Parceleros de Colun”.
Ballet folclórico Padre de las Casas.
Chef Miguel Valenzuela “Serrucho”. Cocina en Vivo.
Tributo a Plim Plim.
Reina Isabel.
